המזון:

 

כמות ליום

בוקר

 

צהריים

 

ערב

הערות

מיץ ירקות

4 כוסות

> 1

> 1

1

1

 

להוסיף שומן

מיץ פירות

4 כוסות

1 <

1<

 

1

> !

להוסיף שומן

פירות יבשים. (אורגניים, בלתי מסוכרים)

4 יח'

 

 

 

 

 

לשיפור הטעם.

יחד עם תה צמחים

דבש פרחי בר

מעט

 

 

 

 

 

לשיפור הטעם

סלט ירקות

 

 

 

 

 

1

 

סלט ירקות עם קטניות מונבטות

 

1

 

1

 

 

 

מרק ירקות עם קטניות

1

 

 

1

 

 

 

דגנים מבושלים

1 מצקת =

2/3 כוס

 

 

 

 

1

 

לחם מלא אורגני

רצוי שיפון ללא שמרים

3 - 1 פרוסות

 

 

 

 

 

הכמות לפי התאמה אישית

קטניות מבושלות

1 מצקת =

2/3 כוס

 

 

1

 

 

 

שקדים או "שקדיה" (=כמו טחינה)

25 - 20 גרם

1

 

 

 

 

להשרות במים ולהוריד את הציפה. לצרף לסלט או למיץ

טחינה מכבישה קרה

2 כפות

 

 

 

 

 

לצרף לסלט או למיץ

אבוקדו

1/2

 

 

 

 

 

לצרף לסלט או למיץ

שמן זית

1 כף

 

 

 

 

 

לצרף לסלט או ללתבשיל דגנים לאחר הבישול.

זרעי פשתן להשרות או לטחון

2 כפות

 

 

 

 

 

לא לבשל! לשמור בקרור! להוסיף למזון אחר: מיץ ירקות, רסק תפוח (עץ),

אצות ים

 

 

 

 

 

 

תוספת במקום מלח.

אצות אגם ספירולינה

6 כמוסות

 

6

 

6

 

מזון מרוכז לחיזוק הגוף

שום

  יחידה1

 

1

 

1

 

 

כורכום

  כפית1

 

1

 

1

 

 

זנגביל

  כפית1

 

1

 

1