הירקות
מצטיינים במיעוט קלוריות, שפע ויטמינים כגון:
C A , . שפע סיבים. מעט חלבונים
כ- 1%. הפחממות הן מסוג פחממות מורכבות.
מרכיבים רבים בירקות כמו בטא קרוטן, וקרוטנים אחרים, ליקופן (עגבניות) יש ביכולתם
למנוע סרטן. בברוקולי זיהו מדענים
"סולפורפן" שנמצא כי הוא מונע סרטן . האם חומר זה נהרס בבישול?
תגובות אחרונות
לפני 4 שנים 26 שבועות
לפני 4 שנים 28 שבועות
לפני 4 שנים 28 שבועות