כורכום - CURCUMA LONGA .

תבלין הכורכום משמש ברפואה ההודית והסינית לטיפול בצורות רבות של דלקת. במודלים ניסיוניים נמצא כי השפעותיו דומות להידרוקורטיזון ופנילבוטאזון, בפעילות אנטי-היסטמינית בדלקות. אפילו יעיל יותר בדלקות חריפות, נקעים. היעילות ירדה בדלקות כרוניות. אין השפעה רעילה או תופעות לוואי כמו לתרופות. גם לבטאטה לא מבושלת - (תפוח אדמה מתוק) , יש חומר דמוי קורטיזון, מיץ בטאטה טרייה עשוי להחליף שימוש בקורטיזון.