צרופי מזון נכונים! נחוצים לעיכול תקין ושמירה על הבריאות.

ניתן לסווג את המזון למספר קבוצות מזון: עמילנים, חלבונים, שומנים. כללים בסיסיים:

מזון עמילני לצרף לירקות נטרלים.

מזון חלבוני לצרף לירקות נטרלים.

פירות מתוקים בארוחה נפרדת.

פירות וירקות חמוצים לא לצרף לעמילנים.

מזון עמילני לא לצרף למזון חלבוני.